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羊肚菌
释义
[morel]
羊肚菌属和钟菌属各种可食用蘑菇的统称。菌盖表面凹凸不平,各种之间形态及生境各异。羊肚菌可食,初夏可在林中找到,是最珍贵的食用真菌之一。钟菌属钟状,一种有着钟状菌盖的可食蘑菇,早春见于树林和经营年久的果园。假羊肚菌以鹿花菌属和马鞍菌属的种为代表。鹿花菌属多数种有毒。
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更新时间:2025/3/15 14:45:50