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羔羊肉
释义
[lamb]
出生不到一年的小羊和此种小羊的肉。一年以上的成熟公羊或母羊的肉称羊肉;12~20个月大的羊的肉可称一龄羊肉。6~10周大的羊的肉通常作为乳羊肉出售,5~6个月大的羊的肉称仔羊肉。羔羊肉和羊肉的主要消费国(按人均计算)是新西兰和澳大利亚。
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更新时间:2025/3/15 16:43:25