老汤(老湯)

拼音：lǎo tāng

注音：ㄌㄠˇ ㄊㄤ

词语解释

• 1.品茶用语。指煎沸时间过长的茶汤。 明 顾元庆 《茶谱》：“凡茶须缓火炙，活火煎……当使汤无妄沸，庶可养茶。始则鱼目散布，微微有声；中则四边泉涌，纍纍连珠；终则腾波鼓浪，水气全消，谓之老汤。”

• 2.指炖过鸡、鸭、肉类的陈汤。

• 3.指腌制咸菜或泡菜的陈卤。

• 尽人
• 尽人事
• 尽人事，听天命
• 尽人皆知
• 尽付东流
• 尽信书不如无书
• 尽儩
• 尽先
• 尽光
• 尽入彀中
• 尽全力
• 尽兴
• 尽其在我
• 尽其所能
• 尽其所长
• 尽凈
• 尽力
• 尽力而为
• 尽势
• 尽勾
• 尽古
• 尽只
• 尽可能
• 尽命
• 尽哀