| 词语 | 肉毒中毒 |
| 释义 | [botulism] 由肉毒杆菌毒素引起的中毒，是已知最强的毒素之一，是肉毒梭状芽孢杆菌所产生的。最常发生于食用含有毒素而未经妥善消毒的罐头食品以后。肉毒梭状芽孢杆菌可在土壤中形成抗热的孢子，并污染制罐头用的新鲜食物。细菌在繁殖过程中分泌毒素，如果在食用之前没有加热完全，毒性还是很强。肉毒中毒阻止神经冲动传递。如果及时确定是肉毒中毒，可投以抗毒素以中和毒素。中毒的开始症状是恶心和呕吐，之后出现疲劳、头晕、头痛、视力模糊、全身肌肉虚弱无力。当呼吸肌受累时，应早期作导管切开并及时使用器械呼吸以抢救生命。如不死于肌肉麻痹则大部分可完全康复。因细菌具有强烈的毒性，所以近几十年来有人秘密将其研发为生物武器。 |
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