| 词语 | 脚气病 |
| 释义 | [beriberi] 又称维生素B1缺乏症（vitamin B1 deficiency）。 （其名来自僧伽罗语，意为“极度虚弱”。）缺乏维生素B1引起的营养障碍，以神经及心脏损害为特征。一般症状有食欲不振、全身倦怠、消化紊乱、四肢麻木无力。患干性脚气病时长神经逐渐变性，同时伴有肌肉萎缩及反射消失。湿性脚气病病情较急，可有心力衰竭、循环不良及主要由此造成的水肿。维生素B1广泛存在于食物中，但在粮食加工（尤其是碾磨）过程中很容易丢失。饮食均衡，食用未加工食品可避免罹患此病。在西方国家，维生素B1缺乏症最常见于慢性酒精中毒的患者。 |
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