腌菜(醃菜)

拼音：yān cài

注音：ㄧㄢ ㄘㄞˋ

词语解释

• 用盐浸渍的蔬菜。《警世通言·宋小官团圆破毡笠》：“ 刘嫗 便在厨柜内取了些醃菜，和那冷饭，付与 宋金 道：‘ 宋小官 ……胡乱用些罢！’”《醒世恒言·两县令竞义婚孤女》：“ 贾公 不省得这饭是谁喫的，一些荤腥也没有……向门缝里张时，只见 石小姐 将这碟醃菜叶儿过饭。”

• 配给制
• 配缗
• 配置
• 配耦
• 配股
• 配舂
• 配色
• 配药
• 配藜
• 配衣
• 配衬
• 配角
• 配调
• 配购
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