膏环(膏環)

拼音：gāo huán

注音：ㄍㄠ ㄏㄨㄢˊ

词语解释

• 食品名。以米面粉和水搓成细条，组之成束，入油炸而成。也称粔籹、寒具。犹今之馓子。 北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》：“膏环，用秫稻米屑，水蜜溲之，强泽如汤饼麵。手搦团，可长八寸许。”原注：“屈令两头相就，膏油煮之。”《楚辞·招魂》“粔籹蜜饵，有餦餭些” 宋 朱熹 集注：“粔籹，环饼也。 吴 谓之膏环，亦谓之寒具，以蜜和米麵煎熬作之。” 清 吴伟业 《友人斋说饼》诗：“阁老膏环常对酒，徵君寒具好烹茶。”

• 融合
• 融合为一
• 融和
• 融和骀荡
• 融坚
• 融字
• 融尊
• 融彻
• 融怡
• 融悟
• 融懿
• 融散
• 融昌
• 融明
• 融昭
• 融显
• 融晴
• 融晶
• 融暖
• 融朗
• 融汇
• 融汇贯通
• 融汰
• 融泄
• 融泰