汉语词语“芝麻”的读音、意思、典故解释、用法及英语翻译-残梦网汉语词典

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词语

芝麻

释义

芝麻

拼音：zhī má

注音：ㄓㄧㄇㄚˊ

词语解释

◎ 芝麻 zhīma

[sesame] 草本植物,茎上部四棱形,花白色,种子有白、黑、黄、褐等不同颜色。可以吃,也可榨油

1.脂麻的俗名。一年生草本植物。种子小而扁平，有白、黑、黄、褐等不同颜色。作食用，也可榨油。古代也称胡麻。明李时珍《本草纲目·穀一·胡麻》﹝释名﹞：“巨胜、方茎、狗蝨、油麻、脂麻。俗作芝麻，非。”

2.指芝麻所结的种子。《儿女英雄传》第三三回：“有了麪，有了豆子，有了芝麻，连作酱、磨香油，咱自家也就弄了。”《二十年目睹之怪现状》第六回：“他吃烧饼时，虽然吃的十分小心，那饼上的芝麻，总不免有些掉在桌上。” 丁玲《松子》：“这个饼是烘的，上面稀稀的有几颗芝麻。”

3.借指细小的事物。如：捡了芝麻，丢了西瓜。

[sesame]
胡麻科一年生植物，植株挺直，种类众多。学名Sesamum indicum。自古即栽培以及取其种子用作食物和调味品，也用于榨油。种子带壳，呈奶油色或珍珠白，体积微小，香味适度而似胡桃。在近东和亚洲烹调中广泛地使用整粒芝麻。芝麻油以稳定且能抗氧化酸败而著称，常被用作色拉油、烹调油、制作糕饼起酥油和人造奶油；也用于制造肥皂、药品和润滑剂以及化妆品。

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