芥菜

拼音：jiè cài

注音：ㄐㄧㄝ ˋ ㄘㄞˋ

词语解释

• ◎ 盖菜,芥菜 gàicài,gàicài

• (1) [leaf mustard] 一年生草本植物,芥( jiè)

• (2) 菜的变种,叶子大,表面多皱纹,叶脉显著,是普通蔬菜

• 蔬菜名。有叶用芥菜(如雪里红)、茎用芥菜(如榨菜)和根用芥菜(如大头菜)三类。腌制后有特殊的鲜味和香味。种子有辣味，可榨油或制芥末。

• 有致
• 有色
• 有色人种
• 有色眼镜
• 有色金属
• 有节
• 有苏
• 有苗
• 有若
• 有莘
• 有虞氏
• 有蠙可乘
• 有血有肉
• 有衅
• 有行
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• 有行止
• 有袋目
• 有袋类
• 有要于时
• 有要没紧
• 有见
• 有角色
• 有言
• 有言在先