| 词语 | 茄子 |
| 释义 | 茄子
词语解释
[eggplant] 茄科（nightshade family）多年生植物，学名为Solanum melongena。需在气候温暖的环境下生长，现在东亚、南亚（原产地）和美国广泛生长。为一年生栽培作物，采收其肉质果实。直立茎，灌木状，有时疏生皮刺；叶大，卵圆形，浅裂；花下垂，紫罗兰色，通常单生；浆果大，卵状，可食，色泽多，从深紫色到红色、淡黄色或白色等，有时具条纹，表面光亮。茄子是地中海地区的主要蔬菜之一。 |
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