词语 | 草莓 |
释义 | 草莓
词语解释
[strawberry] 蔷薇科草莓属8种主要水果植物的统称。现栽植的变种主要有原产于美洲的弗吉尼亚草莓(virginiana)及智利草莓(F. chiloensis)两种。植株为低矮草本,须根系,基生叶从根部生出。复叶,小叶3枚,叶缘齿裂,叶面被毛。花通常白色,簇生于纤细的花柄上。从园艺学而言,草莓果并不是真正的浆果,而是由许多瘦果部分嵌入膨大的茎端(花托)而形成,俗称种子。成熟的匍匐枝可用于草莓繁殖。草莓极易腐烂,适于低温干燥储存。宜新鲜食用,常用作餐后水果和果馅。富含维生素C、铁及其他矿物质。 |
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