藊豆

拼音：biǎn dòu

注音：ㄅㄧㄢˇ ㄉㄡˋ

词语解释

• ◎ 藊豆 biǎndòu

• [hyacinth bean] 同"扁豆"

• 即扁豆。一年生草本。花白或紫色。荚扁平短大，淡绿、红或紫色。种子扁椭圆形，呈黑褐、茶褐或白色。嫩荚或种子作蔬菜。白色种子、种皮和花可入药。 明 李时珍 《本草纲目·穀三·藊豆》：“藊本作扁，荚形扁也，沿篱蔓延也。”

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