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词语 蛋白
释义

蛋白

拼音:dàn bái
注音:ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ

词语解释

  • 蛋白 dànbái
  • (1) [scleroprotein]

  • (2) 指一类纤维状的蛋白质(如骨胶原,角朊,丝纤蛋白),通常不溶于含水溶剂并且抗化学试剂

  • (3) [egg white] 蛋清


  • 1.包在蛋黄周围,由蛋白质组成的透明的胶状物质。也称蛋清。煮熟后呈白色。

  • 2.指蛋白质。


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更新时间:2025/3/15 13:59:42