裹烧(裹燒)

拼音：guǒ shāo

注音：ㄍㄨㄛˇ ㄕㄠ

词语解释

• 谓包裹其完体而烧烤。《礼记·礼运》“以炮以燔” 汉 郑玄 注：“﹝炮﹞裹烧之也。”《说文解字·火部》“炮” 清 段玉裁 注：“《礼运》注曰：‘炮，裹烧之也。’按，裹烧之即《内则》之涂烧。” 张舜徽 约注：“上古始有火化，惟知取已杀鸡豚裹烧之，故炮炙之事为多。今俗犹有以黄泥涂鸡豚之外，置火中煨之者。迨泥乾坼裂，以手破之，则毛与泥俱脱落而肉熟矣。今人称为烧烤，即古炮炙遗法也。”

• 北山文
• 北山移
• 北山羊
• 北岛
• 北岩
• 北岳
• 北岳区
• 北州
• 北帝
• 北平
• 北府
• 北府兵
• 北庭
• 北庭都护府
• 北廊
• 北廷
• 北征
• 北徐、南徐
• 北德维纳河
• 北徼
• 北戎
• 北戴河
• 北户
• 北房
• 北扉