词语 | 伏特加 |
释义 | 伏特加
词语解释俄罗斯的一种烈性酒。[俄водка][vodka] 蒸馏酒。无色透明,没有独特的香气和风味。通常用谷糠(一般是黑麦或小麦)制成。伏特加酒源于14世纪的俄国。现在多由谷粒蒸馏。因为在加工时除去了香味成分,质地非常纯粹。经木炭过滤提纯后,加蒸馏水稀释装瓶,不经陈酿制成。伏特加含酒精40%~43%(酒精度80~86),伏特加不与其他酒混合,经冷藏后,用小杯饮用。美国和其他国家一般用作混合饮料。 |
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