汉语词语“谷氨酸纳”的读音、意思、典故解释、用法及英语翻译-残梦网汉语词典

词语	谷氨酸纳
释义	[monosodium glutamate （MSG）] 味精的化学成分，用于加强肉类和蔬菜鲜味的白色结晶状物质，为一种谷氨酸的钠盐。它能调出一种不同于普通四种味道的滋味。最初从海藻中提取，1908年首次在日本使用，现已成为中国和日本烹调中不可缺少的重要调味料。大量使用味精可能会引起生理反应，包括常称作”中国餐馆综合征“的过敏反应。
随便看	质略质畧质疑质疑辨惑质疑问难质的质盟质直质直浑厚质省质确质碍质票质究质简质粒质素质累质约质缶质而不俚质而不野质肆质能关系式质舍

汉语词典收录了463404条汉语词条，基本涵盖了全部常用汉语词语的中英文释义及用法，是汉语学习的有利工具。