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词语 豆汁
释义

豆汁

拼音:dòu zhī
注音:ㄉㄡˋ ㄓㄧ

词语解释

  • 豆汁 dòuzhī
  • (1) [a fermented drink made from ground beans]∶制绿豆粉时剩下的汁,味酸,可做饮料

  • (2) [soya-bean milk] 〈方〉∶豆浆


  • 1.制绿豆粉时剩下来的汁。味酸,可做饮料。 唐 鲁孙 《北平的书摊儿》:“﹝ 厂甸 ﹞各种吃食如凉糕、蜂糕、炸糕、驴打滚、爱窝窝、豆汁、灌肠。”

  • 2.方言。豆浆。


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更新时间:2025/1/19 6:19:49