豆腐脑(豆腐腦)

拼音：dòu fǔ nǎo

注音：ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄣㄠˇ

词语解释

• 食品名。豆浆煮开后，加入石膏或盐卤而凝结成的半固体。俗称嫩豆腐。食时配以辣油、虾米、榨菜等佐料。 清 李斗 《扬州画舫录·虹桥录下》：“清明前后……卖豆腐脑、茯苓糕，唤声柔雅，渺渺可听。” 小民 《童年与庙会》：“想吃咸的有豆腐脑、老豆腐、灌肠、羊头肉、水爆肚儿……太多了！”

• 嫁鸡逐鸡
• 嫁鸡随鸡
• 嫁鸡随鸡，嫁狗随狗
• 嫂
• 嫂夫人
• 嫂嫂
• 嫂子
• 嫂溺叔援
• 嫃
• 嫄
• 嫅
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• 嫇奵
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• 嫉俗
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