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赤根菜
释义
赤根菜
拼音:chì gēn cài
注音:ㄔㄧˋ ㄍㄣ ㄘㄞˋ
词语解释
菠菜的别名。因根红而称。 元 秦简夫 《东堂老》第三折:“卖菜也!青菜、白菜、赤根菜、芫荽、葫芦卜、葱儿呵!” 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·二月·时品》:“菠薐於风帐下过冬,经春则为鲜赤根菜,老而碧叶尖细,则为火焰赤根菜。”参阅 明 李时珍 《本草纲目·菜二·菠薐》。
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更新时间:2025/7/23 16:58:42