配料

拼音：pèi liào

注音：ㄆㄟˋ ㄌㄧㄠˋ

词语解释

• ◎ 配料 pèiliào

• [mix;burden] 生产过程中,把某些原料按一定比例混合在一起

• 1.烹调中作为辅助搭配的食物、调料等。 鲁迅 《书信集·致曹靖华》：“说到食的珍品，是‘燕窝鱼翅’，其实这两种本身并无味，全靠配料，如鸡汤、笋、冰糖。”

• 2.生产过程中，把某些原料按一定比例混合在一起。

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