酒糟

拼音：jiǔ zāo

注音：ㄐㄧㄨˇ ㄗㄠ

词语解释

• ◎ 酒糟 jiǔzāo

• (1) [distillers' grains]∶自谷物中蒸出酒精或酒精饮料后的残渣,用作家畜饲料

• (2) [distillers' solubles]∶酿酒的余渣经过粗滤除去固体谷物后剩下的被溶解的残留物和细颗粒

• 造酒剩下的渣滓。 北魏 贾思勰 《齐民要术·作酢法》：“酒糟酢法：春酒糟则釅，颐酒糟亦中用。” 宋 孟元老 《东京梦华录·十二月》：“以酒糟涂抹灶门，谓之‘醉司命’。” 明 宋应星 《天工开物·曲糵》：“其麯一味，蓼身为气脉，而米麦为质料，但必用已成麯，酒糟为媒合。”

• 马弁
• 马式
• 马弩关
• 马当
• 马彦祥
• 马徒
• 马德堡半球实验
• 马德拉岛
• 马德拉沙
• 马德拉河
• 马德普拉塔
• 马德罗
• 马德里
• 马德雷山脉
• 马德雷德迪奥斯河
• 马志尼
• 马快
• 马快手
• 马思哥油
• 马思聪
• 马恩列斯
• 马恩岛
• 马恩岛猫
• 马恩河
• 马恩河会战