酥油

拼音：sū yóu

注音：ㄙㄨ ㄧㄡˊ

词语解释

• ◎ 酥油 sūyóu

• [butter] 从牛奶、羊奶中提出来的脂肪

• 1.泛指牛奶或羊奶内提炼出来的脂肪。 唐 玄奘 《大唐西域记·乌铩国》：“段食之体，出定便谢，宜以酥油灌注，令得滋润，然后鼓击，警悟定心。”

• 2. 蒙 藏 等族人民的一种食品。把牛奶或羊奶煮沸，用杓搅动，冷却后凝结在上面的一层就是酥油。可和入茶水和糌粑中食用，也可点灯或作其他用途。 陈其通 《万水千山》第八幕：“那地方可好着咧！有酥油糌粑，还有大群大群的牦牛。”

• 执筹
• 执简
• 执箕帚
• 执箕箒
• 执粗井灶
• 执索
• 执綍
• 执组
• 执绋
• 执经
• 执经问难
• 执结
• 执绥
• 执缚
• 执而不化
• 执耳
• 执职
• 执脩
• 执膰
• 执舆
• 执色
• 执节
• 执获
• 执著
• 执薪