酱菜(醬菜)

拼音：jiàng cài

注音：ㄐㄧㄤˋ ㄘㄞˋ

词语解释

• ◎ 酱菜 jiàngcài

• [vegetables pickled in soy sauce] 用酱或酱油腌制的菜

• 用酱或酱油腌制的菜蔬。 老舍 《四世同堂》二三：“她知道那个出好酱菜的城也是 中国 的，而 中国 人似乎不该去庆祝它的陷落。”

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