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词语
酵母
释义
酵母
拼音:jiào mǔ
注音:ㄐㄧㄠˋ ㄇㄨˇ
词语解释
◎
酵母
jiàomǔ
[yeast] 一种能引起发酵的真菌,黄白色,圆形或卵形
真菌的一种,黄白色,圆形或卵形,内有细胞核、液泡等。发面、酿酒、制酱等都是利用酵母引起的化学变化。也叫酵母菌或酿母菌。常用以比喻促进事物发展的主要因素。 郭沫若 《十批判书·庄子的批判》:“这种经过动荡之后的反省和失望,就是醅酿出 庄子 的厌世乃至愤世倾向的酵母。” 韩北屏 《非洲夜会》:“这是用独立的欢乐作酵母制成的醇酒,闻到它就会沉醉。”
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更新时间:2025/4/5 15:49:09