酸菜

拼音：suān cài

注音：ㄙㄨㄢ ㄘㄞˋ

词语解释

• ◎ 酸菜 suāncài

• [pickled Chinese cabbage] 白菜等用开水泡过后,经发酵变酸了的叫做"酸菜"

• 白菜等经发酵变酸处理后，叫做“酸菜”。 沉从文 《边城》二：“吃的是干鱼、辣子、臭酸菜，睡的是硬帮帮的舱板。” 魏巍 《朝鲜同志》：“部队一到宿营地，老乡就说，米叫 日本 烧了，小半瓮酸菜也叫倒茅坑里啦。”

• 害危
• 害发
• 害口
• 害口碜
• 害命
• 害咎
• 害喜
• 害处
• 害夏
• 害孩子
• 害寇
• 害心
• 害忌
• 害忠隐贤
• 害怕
• 害性
• 害患
• 害想
• 害愁
• 害慌
• 害政
• 害月子
• 害杀
• 害民
• 害气