酿母菌(釀母菌)

拼音：niàng mǔ jūn

注音：ㄋㄧㄤˋ ㄇㄨˇ ㄐㄩㄣ

词语解释

• 酵母。真菌的一种，黄白色，圆形或卵形，内有细胞核、液泡等。酿酒、制酱、发面等都是利用酵母引起的化学变化。

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