里脊(裏脊)

拼音：lǐ jǐ

注音：ㄌㄧˇ ㄐㄧˇ

词语解释

• ◎ 里脊 lǐjǐ

• [loins;tenderloin] 牛、羊、猪等脊椎骨两侧的嫩肉

• 里脊丝

• 牛、羊、猪等食用畜脊椎骨内侧的条状嫩肉，做肉食时称为里脊。如：里脊肉丝；糖醋里脊。

• 井晋
• 井曲
• 井架
• 井栏
• 井树
• 井桁
• 井椁
• 井槛
• 井水不犯河水
• 井泉
• 井渠
• 井渫
• 井渫不食
• 井渫莫食
• 井湄
• 井灌
• 井灶
• 井然
• 井然有序
• 井然有条
• 井牧
• 井甃
• 井田
• 井田制
• 井甸