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词语
锅巴
释义
锅巴(鍋巴)
拼音:guō bā
注音:ㄍㄨㄛ ㄅㄚ
词语解释
◎
锅巴
guōbā
[rice crust;crust of cooked rice on the bottom of a cooking pot] 焖米饭时因紧贴锅底而烧焦了的一层饭
1.焖饭时紧贴着锅的焦了的一层。《西游记》第五七回:“锅里还有些饭与锅巴,未曾盛了。”《儒林外史》第二八回:“他本是在家里泡了一碗锅巴吃了,才到麵店去的。”
2.食品名。用粟、米等加佐料烘制而成。
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更新时间:2025/8/23 20:41:08