青茭

拼音：qīng jiāo

注音：ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄠ

词语解释

• 1.喂牲口的青色干草。 北魏 贾思勰 《齐民要术·养羊》：“羊一千口者，三四月中，种大豆一顷，杂穀并草留之，不须锄治，八九月中刈作青茭。”

• 2.即菰。其嫩茎俗称茭白，可作蔬菜。

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