| 释义 |
目录- 1 基本信息
- 2 基本解释
- 3 详细解释
- 4 《康熙字典》
- 5 《说文解字》
- 6 字源字形
- 7 English
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基本信息  - 韭
- 部首:韭,部外笔画:0,总笔画:9
- 拼音：jiǔ 注音：ㄐㄧㄡˇ
- 五笔86:DJDG 五笔98:HDHG 仓颉:LMMM 郑码:kca
- 笔顺编号:211121111 四角号码:11101 UniCode:CJK 统一汉字 U 97ED
基本解释 基本字义jiǔ ㄐㄧㄡˇ- 〔～菜〕多年生草本植物，叶细长而扁，夏秋间开小白花；叶和花嫩时可食，种子可入药。简称“韭”，如“～黄”。
汉英互译leek 方言集汇 - 粤语：gau2
- 客家话：[海陆丰腔] giu3 [客英字典] giu3 [台湾四县腔] giu3 [梅县腔] giu3 [陆丰腔] giu3 [东莞腔] giu3 [宝安腔] giu3 [客语拼音字汇] giu3
详细解释 韮 jiǔ〈名〉- (象形。小篆,象韭菜长在地上的形状。本义:韭菜)
- 同本义 [Chinese chives]
- 韭,菜名,一种而久者,故谓之韭。——《说文》
- 囿有见韭。——《夏小正·正月》
- 丹熏之山,其草多韭。——《山海经·北山经》
- 韭曰丰本。——《礼记·曲礼》
- 四之日其蚤,献羔祭韭。——《诗·豳风·七月》
- 某些葱属植物的通称 [onion]。如:大花韭;多叶韭;卵叶韭;天山韭;矮韭
常用词组·韭菜 ·韭黄 《康熙字典》 - 《戌集中》《韭字部》 ·韭 ·康熙筆画：9 ·部外筆画：0
- 《廣韻》《集韻》《韻會》舉有切《正韻》已有切，音久。《說文》菜名。一種而久者，故謂之韭。象形。在一之上。一，地也。《韻會》通志云：韭性溫，謂之草鍾乳。《禮·曲禮》韭曰豐本。又《內則》豚，春用韭，秋用蓼。《儀禮·聘禮》韭葅。《列子·天瑞篇》老韭之爲莧也。《埤雅》韭之美在黃。 又《爾雅·釋草》蒮，山韭。《疏》韭生山中者名蒮。《本草》李時珍曰：諸葛韭，亦山韭也，但因人命名耳。 又《本草》孝文韭，生塞北，狀如韭，云是魏孝文帝所種。 又《羣芳譜》水韭，五六月堪食，不葷而脃。《北戸錄》水韭，生於池塘中，葉似韭，得非龍爪韭乎。字林云：簽，水中野韭也。 又《本草》麥門冬，一名禹韭，齊名愛韭，秦名烏韭，楚名馬韭，越名羊韭。
《说文解字》  | - 《卷七》《韭部》 ·韭
- 菜名。一穜而久者，故謂之韭。象形，在一之上。一，地也。此與耑同意。凡韭之屬皆从韭。舉友切
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字源字形 字源演变  | | | 小篆 | 楷体 | |
English scallion, leek; radical 179 |