风羊(風羊)

拼音：fēng yáng

注音：ㄈㄥ ㄧㄤˊ

词语解释

• 将羊杀死后，不煺毛，不剥皮，只把五脏取出，将五香盐料放进肚里，风干，叫做“风羊”。《红楼梦》第五三回：“家汤羊二十个，家风羊二十个。” 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·十二月·皇都品汇》：“熊掌驼峰，麋尾酪酥槌乳饼；野猫山雉，地貍虾醢杂风羊。”

• 皂纛
• 皂纱
• 皂绔
• 皂绦
• 皂绨
• 皂罗
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• 皂舃
• 皂舆
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