食糟

拼音：shí zāo

注音：ㄕㄧˊ ㄗㄠ

词语解释

• 可以腌制食品的糟。 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·八月·时品》：“中秋桂饼之外，则滷馅芽韭稍麦，南炉鸭，烧小猪，挂炉肉，配食糟发麪团。”

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• 炭