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饘粑
释义
饘粑
拼音:zhān bā
注音:ㄓㄢ ㄅㄚ
词语解释
糌粑。饘,通“ 糌 ”。青稞麦等炒熟后磨成的面,是 藏 族的主食。 清 李心衡 《金川琐记·饘粑》:“番地无米穀,夷人日食饘粑,炒青稞磨粉,或用大麦、小麦、豌豆为之,入牛乳酥少许,用手搅和,捻成团子。”
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更新时间:2025/6/12 13:26:38