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香子兰
释义
[vanilla]
即香草。
兰科香子兰属热带攀缘兰花的统称,蒴果可制成使用广泛的调味剂。香子兰具长的肉质攀缘茎,通过气根附着于树干;其根也伸进土壤。花极多,逐渐分批开放,每批只开一天,花期持续约两个月。蒴果长可达20厘米。当果实基部呈金绿色,便可收获。暴晒和加工,果实变成巧克力般的深褐色。香子兰用于各种甜食和饮料,还用于制作香水。
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更新时间:2025/4/5 14:13:34