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香糟
释义
香糟
拼音:xiāng zāo
注音:ㄒㄧㄤ ㄗㄠ
词语解释
1.酒糟。可作调味品。
2.一种烹调方法。用酒糟腌制食物。 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·九月·时品》:“板鸭清煮,嫩蟹香糟。”
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更新时间:2025/6/9 19:28:12