香肠(香腸)

拼音：xiāng cháng

注音：ㄒㄧㄤ ㄔㄤˊ

词语解释

• ◎ 香肠 xiāngcháng

• [sausage] 将浓重调味的细肉块,填塞在动物小肠制成的肠衣或合成物料制成的膜衣内而成的食品

• 用切碎的肉类及调味品适当配合后，装入肠衣内风干而制成的食品。也称腊肠。 孙锦标 《通俗常言疏证·饮食》：“香肠，又灌肠，细切猪肉料，拌纳肠中风乾（按即今之香肠是也）。”

• 窅漫
• 窅然
• 窅眇
• 窅突
• 窅窅
• 窅窅翳翳
• 窅窊
• 窅窕
• 窅窱
• 窅窳花
• 窅翳
• 窅胅
• 窅蔼
• 窅论
• 窅豁
• 窅邈
• 窅阒
• 窅霭
• 窅黑
• 窅默
• 窆
• 窆丧
• 窆器
• 窆圹
• 窆封