鱼泥(魚泥)

拼音：yú ní

注音：ㄧㄩˊ ㄋㄧˊ

词语解释

• 谓将鱼肉剁碎捣烂成半固体状的像泥的糜状物。 石三友 《金陵野史·春有刀鲚夏有鲥》：“ 长江 口岸的 江阴 县城，素有著名的‘刀鱼面’，是将新鲜的刀鱼洗净后，除掉头尾和刺骨，剁成鱼泥，再拌和鸡蛋及面粉，揉匀后做成面条，下锅煮熟，佐以鸡汤，其味极美，别具风味。”

• 背胸
• 背脊
• 背腹受敌
• 背膂
• 背臣
• 背花
• 背若芒刺
• 背蓬
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• 背褡
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