释义 |
黄瓜- 拼音:huáng guā
- 注音:ㄏㄨㄤˊ ㄍㄨㄚ
词语解释- (2) 作为蔬菜栽培的一种一年生匍匐藤本植物 (Cucumis sativus ),叶子互生,茎蔓生、有卷须,花黄色,果实圆柱形、表面有疣突(成熟时光滑),作蔬菜
- 1.瓜名。又称胡瓜。一年生草本植物。茎蔓生。瓜圆柱形,成熟后呈黄绿色,可作鲜菜或酱菜。 唐 吴兢 《贞观政要·慎所好》:“ 隋煬帝 性好猜防,专信邪道,大忌胡人,乃至谓胡床为交床,胡瓜为黄瓜。” 宋 苏轼 《病中游祖塔院》诗:“紫李黄瓜村路香,乌纱白葛道衣凉。” 清 陈维崧 《浣溪沙·蚌埠即事》词:“奈熟叟擎千颗雨,柳浓儿浴一溪烟,黄瓜凉粉趁墟船。”
- 2.栝楼的别名。见 明 李时珍 《本草纲目·草七·栝楼》。
- 3.石首鱼的别称。 明 黄省曾 《鱼经·江海诸品》:“﹝石首鱼﹞ 闽 人谓之金鳞,又谓之黄瓜。”
[cucumber] 葫芦科一年生攀缘植物,学名Cucumis sativus。可能起源于印度北部,现广泛栽培食用其长条果。植株柔嫩,茎被毛,肉质,多汁;叶被绒毛,具3~5枚裂片;茎上生有分枝的卷须,借此缘架攀爬。黄瓜的营养价值不高,但风味甚佳,很受欢迎,常用做色拉和配菜。 |