刀削面(刀削麵)

拼音：dāo xiāo miàn

注音：ㄉㄠ ㄒㄧㄠ ㄇㄧㄢˋ

词语解释

• ◎ 刀削面 dāoxiāomiàn

• [planed noodles] 用快刀快速从生面团上削下的面片做成的面食

• 面食之一。先将面加水和成硬面块，然后用刀削成片状，煮熟食用。此法盛行于 山西 一带。

• 眼皮底下
• 眼皮薄
• 眼皮跳
• 眼盂
• 眼目
• 眼盯盯
• 眼盼盼
• 眼眉
• 眼看
• 眼看得
• 眼眦
• 眼眯
• 眼眵
• 眼眶
• 眼眶子高
• 眼眸
• 眼眿
• 眼睁
• 眼睁睁
• 眼睑
• 眼睛
• 眼睛发白
• 眼睛头
• 眼睛珠
• 眼睛珠子