午割

拼音：wǔ gē

注音：ㄨˇ ㄍㄜ

词语解释

• 交叉切割。《仪礼·特牲馈食礼》：“肵俎心舌，皆去本末，午割之。” 郑玄 注：“午割，从横割之。”《仪礼·少牢馈食礼》：“心皆安下切上，午割。”

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