词语 | 南瓜(小果) |
释义 | [squash] 葫芦科南瓜属多种植物的果实,广泛栽培用作蔬菜及牲畜饲料。主要的种类是笋瓜(C. maxima)和西葫芦(C.pepo)的一些品种。夏季小果南瓜指生长迅速、果实形孝非蔓延生长或呈灌木状的西葫芦类型。形状、颜色和表面质感多有不同,果实因不易贮藏,需在收割后尽快食用(参阅绿皮密生西葫芦[zucchini])。笋瓜为冬季小果南瓜。具长藤,生长期长,果实较大。果实的大孝形状及颜色多种多样,果实收摘后,若保持干燥及避免冰冻,可贮存数月之久。果皮较夏季小果南瓜硬,通常不适合食用,例如橡实形南瓜和南瓜。小果南瓜原产于美洲,欧洲人到该处定居前,印第安人即已大量种植。 |
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