咬盏(咬盞)

拼音：yǎo zhǎn

注音：ㄧㄠˇ ㄓㄢˇ

词语解释

• 古代谓茶汤烹至沸腾，茶沫与茶器边缘相凝而不溢出的程度，为咬盏。 宋 梅尧臣 《次韵再和永叔尝新茶杂言》：“烹新鬭硬要咬盏，不同饮酒争画蛇。” 宋徽宗 《大观茶论·点》：“汤以分轻清重浊，相稀稠得中，可欲则止，乳雾汹涌，溢盏而起，周回凝而不动，谓之咬盏。”

• 醺酣
• 醺醉
• 醺醺
• 醺风
• 醺饮
• 醺黄
• 醻
• 醼
• 醼乐
• 醼语
• 醼集
• 醼饮
• 醽
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• 醽虎鱼
• 醽酒
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