咸杬子(鹹杬子)

拼音：xián yuán zǐ

注音：ㄒㄧㄢˊ ㄧㄨㄢˊ ㄗㄧˇ

词语解释

• 即咸鸭蛋。因用杬木皮汁和盐腌渍，故名。后来也用米汤和入盐草灰腌渍。 明 陶宗仪 《辍耕录·咸杬子》：“今人以米汤和入盐草灰以团鸭卵，谓曰咸杬子。按《齐民要术》：‘用杬木皮淹渍，故名之。’”参阅 宋 洪迈 《容斋续笔·咸杬子》。

• 执脩
• 执膰
• 执舆
• 执色
• 执节
• 执获
• 执著
• 执薪
• 执虎子
• 执行
• 执行主席
• 执衣
• 执袂
• 执要
• 执见
• 执言
• 执议
• 执讯
• 执论
• 执证
• 执词
• 执谦
• 执质
• 执贽
• 执辔