咸豉(鹹豉)

拼音：xián chǐ

注音：ㄒㄧㄢˊ ㄔㄧˇ

词语解释

• 盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。 北魏 贾思勰 《齐民要术·羹臛法》：“《食经》曰：蓴羹，鱼长二寸，唯蓴不切。鲤鱼，冷水入蓴；白鱼，冷水入蓴，沸入鱼与咸豉。”

• 攘臂嗔目
• 攘臂而起
• 攘袂
• 攘袂切齿
• 攘袂引领
• 攘袂扼腕
• 攘袖
• 攘袪
• 攘袵
• 攘襟
• 攘讨
• 攘诟
• 攘贪
• 攘辟
• 攘除
• 攘鸡
• 攙
• 攚
• 攛
• 攜
• 攝
• 攞
• 攞袖揎拳
• 攟
• 攠