词语 | 多香果 |
释义 | [allspice] 桃金娘科热带常绿树,学名Pimenta diocia。原产于西印度群岛和中美洲,浆果可提取高级香料。因其干燥的浆果具有类似丁香、桂皮和肉豆蔻的综合香味,故得此名。广泛用作烘烤香料。另有几种其他芳香灌木也称多香果,如卡罗来纳多香果(Calycanthus floridus)、日本多香果(Chimonanthus praecox)和野多香果,即香灌木。 |
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