旋鲊(旋鮓)

拼音：xuán zhǎ

注音：ㄒㄨㄢˊ ㄓㄚˇ

词语解释

• 1.经过食盐或酒糟短暂腌渍，其肉尚鲜嫩，宜即时食用的鱼。 宋 岳珂 《桯史·紫宸廊食》：“侑食，首以旋鮓，次暴脯，次羊肉，虽玉食亦然。”

• 2.称新鲜肉酱。 宋 蔡絛 《铁围山丛谈》卷六：“ 开寳 末， 吴越王 钱俶 始来朝。垂至， 太祖 谓大官：‘ 钱王 ， 浙 人也……宜创作南食一二以燕衎之。’於是大官仓卒被命，一夕取羊为醢，以献焉，因号旋鮓。”

• 养儿防老，积谷防饥
• 养全
• 养兵
• 养兵千日，用兵一时
• 养兵千日，用在一朝
• 养养
• 养内
• 养军
• 养军千日，用军一时
• 养军千日，用在一时
• 养军千日，用在一朝
• 养分
• 养力
• 养劲
• 养劳
• 养势
• 养勇
• 养募
• 养化
• 养卒
• 养卫
• 养原
• 养发
• 养叔
• 养口