片批

拼音：piàn pī

注音：ㄆㄧㄢˋ ㄆㄧ

词语解释

• 切肉的一种刀法。刀略倾斜，切之使肉成片状。 宋 孟元老 《东京梦华录·肉行》：“坊巷桥市，皆有肉案，列三五人操刀，生熟肉从便索唤，濶切、片批、细抹、顿刀之类，至晚即有燠曝熟食上市。”

• 雀舫
• 雀芋
• 雀蒙
• 雀蒙眼
• 雀角
• 雀角之忿
• 雀角鼠牙
• 雀豹
• 雀跃
• 雀跃欢呼
• 雀踊
• 雀迷眼
• 雀金泥
• 雀録
• 雀钗
• 雀雉化
• 雀顶
• 雀饧
• 雀马鱼龙
• 雀鳝
• 雀鷇
• 雀鸟
• 雀鹞
• 雀鹰
• 雀麦