琼脂(瓊脂)

拼音：qióng zhī

注音：ㄑㄩㄥˊ ㄓㄧ

词语解释

• ◎ 琼脂 qióngzhī

• [agar] 从某些红藻类植物提取的凝胶质产品,主要用作培养基和食品的凝胶剂和稳定剂

• 1.指美食。 元 柳贯 《次伯长待制韵送王继学修撰马伯庸应奉扈从上京》之一：“仗前桐酒进琼脂，翠络金鉤向马垂。”

• 2.植物胶的一种，也叫琼胶、冻粉，通称洋粉或洋菜。用海产的石花菜、江蓠等制成。为无色、无固定形状的固体，溶于热水。可作冷食和细菌的培养基等。

• 引经据典
• 引经据古
• 引结
• 引绪
• 引续
• 引绳
• 引绳切墨
• 引绳削墨
• 引绳批根
• 引绳排根
• 引绳棋布
• 引缴
• 引罪
• 引羊
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• 引老
• 引考
• 引而不发
• 引耳
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• 引胜
• 引臂
• 引致
• 引航权
• 引航船