羌煮

拼音：qiāng zhǔ

注音：ㄑㄧㄤ ㄓㄨˇ

词语解释

• 古代西北少数民族的一种食品，后传入内地。《太平御览》卷八五九引 晋 干宝 《搜神记》：“羌煮貊炙，戎翟之食也；自 太始 以来，中国尚之。” 北魏 贾思勰 《齐民要术·羹臛法》：“羌煮法：好鹿头，纯煮令熟，著水中，洗治；作臠如两指大。猪肉琢作臛，下葱白，长二寸一虎口。细琢薑及橘皮各半合，椒少许。下苦酒、盐、豉适口。”

• 衔哀
• 衔哂
• 衔哺
• 衔啮
• 衔啼
• 衔图
• 衔土
• 衔块
• 衔头
• 衔奉
• 衔威
• 衔寃
• 衔寃负屈
• 衔寠
• 衔尾
• 衔尾相随
• 衔巵
• 衔弦
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• 衔怒
• 衔思
• 衔怨
• 衔恤
• 衔恨