蔓越莓特浓牛奶饼干
- 烘焙
- 奶香味
- <60分钟
- 初级入门
以前曾经做过奶香味的饼干，很受小孩子的欢迎哦，家里最近来了小朋友，所以首先想到的就是做些饼干，比较省事零难度，奶香味的肯定是首选哦，这次加了炼乳和奶粉，双重奶香，所以味道自然更是香醇，中间偶尔吃到小粒的蔓越莓，酸甜可口，也让饼干不会那么甜腻哦，小朋友表示很喜欢，很快就吃完了，速度远超我做出来的速度哎。
蔓越莓特浓牛奶饼干营养建议
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含糖量 34.86克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蔓越莓特浓牛奶饼干的食材2人份
- 黄油40克
- 炼乳(甜，罐头)40克
- 奶粉(多维奶粉)20克
- 低筋面粉80克
- 蔓越莓干10克
蔓越莓特浓牛奶饼干的做法
1
黄油软化，加入炼乳打至顺滑
2
加入奶粉拌匀
3
低粉过筛后倒入拌匀
4
蔓越莓切碎成小粒
5
将蔓越莓倒入盆中
6
用手轻轻揉成团，入冰箱冷藏半小时左右
7
分成10克左右，揉成小圆球
8
用手指轻轻按扁
9
送入预热180度的烤箱12—15分钟，烤至金黄色即可
成品图
蔓越莓特浓牛奶饼干的烹饪技巧
蔓越莓要剪小点，不然会影响饼干成团
饼干较小，烤的时候要注意火候时间